こんにちは!Angの黒木です。
僕は普段からよくYouTubeを見るんですが簡単に作れるお菓子の動画など見ているとおすすめにもお菓子に関連する動画が表示されたりしますよね。
最近それで見かけたYouTubeショートの動画で作っていたライスペーパークロワッサンというものが気になってこの間の休みに作ってみました!
卵に牛乳、砂糖を入れてかき混ぜた液にライスペーパーをくぐらせて何枚か重ねたものを三角形になるようにキッチンバサミで切り重ねてくるくるっと丸めたものをオーブンで20分ほど焼いて完成!という感じで実際にやってみたんですが動画のように簡単ではなかったです^^;
買ってきたライスペーパーが大きめで卵液を入れたお皿からはみ出るのでつける度に液が飛び散ってまわりが汚れるし水分を含んだライスペーパーも柔らかくなりすぎるとハサミで切るのも一苦労でした。
そんなこんなで出来上がったものが写真のものになるんですが動画のようなパンのクロワッサンぽい出来上がりになりませんでした(;;)
形はクロワッサンにできていますが焼き目が思ったより付かなかったですね。
味の方はパンのクロワッサンとは違い外パリパリ中もちもちでこれはこれで美味しいと思えるものでした^^
ですが作ったあとのキッチンの汚れ具合を考えるともういいかなーと思いました(^_^;)
残ったライスペーパーは生春巻きにでもして食べようと思います笑
動画で見たやつ